Peberfrugtsuppe
Denne suppe er nem at lave, og den smager herligt.

2 løg
3-4 peberfrugter
1½ l hønsebouillon
1 dåse flåede tomater
2 spsk. sød chilisovs
200 g flødeost
salt og peber

Skær de rensede peberfrugter i tern og hak løgene.
Svits peberfrugterne og løgene i en gryde.
Hæld bouillon ved og lad det koge ca. 5 min.
Kom tomaterne i suppen sammen med chilisovs og flødeost.
Kog suppen igennem til osten er smeltet.
Smag til med salt og peber.