Whisky sauce
1 dl Kraft barbecuesauce
2½ dl piskefløde
½ tsk. karry
1 tsk. paprika
½ tsk. peber
1 tsk. tørret eller friskhakket rosmarin
lidt bouillon ( ½ terning af okse eller kalv)
1 spsk. whisky
Kom barbecuesaucen i en gryde sammen med fløde, krydderier og bouillon.
Bring det i kog.
Lad det småkoge 2-5 min. og kom så whiskyen i.
Smag saucen til og jævn den event. let.
|